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昆明五华华兴职业培训学校系云南人力资源和社会保障厅批准正式成立,专门从事国家职业技能培训教育的专业培训教育机构。
我校以成为中国第—所符合现代培训理念的机构为愿景，主要针对创业型项目进行全方面人才培养，开设高精品课程，服务于创业型人才，大力提高就业机会和降低人才的流失，同事促进云南社会经济的平稳发展。明确
“实操课程为主，互动教学为辅，培训使用人才，促进社会发展”的教学理念，坚持“小吃不小、大产业、投资小、风险小、成功率高”，开发创新型课程。
什锦炒饭是一道好吃又营养的炒饭 。与其他炒饭一样，只是辅料不同，营养功能及特点大同小异，在做饭时可常换换口味。
菜谱资料什锦炒饭
菜名：什锦炒饭
工艺：熟炒
口味：本位咸鲜
类别：特色菜
主料：米饭(蒸)150克
辅料：虾仁20克海参（水浸）20克猪肉(肥瘦)30克鸡肉30克金华火腿30克冬笋30克豌豆30克
调料：盐2克味精1克花生油30克大葱5克各适量
制作工艺什锦炒饭
1.猪肉和鸡肉分别洗净入水煮熟；
2.海参用水泡发，备用；
3.虾仁、水发海参、猪肉、鸡肉、火腿、冬笋均切成丁；
4.锅内放花生油烧热，加入虾仁、海参、白肉、鸡肉、火腿、冬笋丁和豌豆，翻炒片刻并酌加盐；
5.倒入米饭，反复翻炒至米饭松散，有香味时，加入葱花和味精炒匀，盛入碗内即可
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昆明五华华兴职业培训学校
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