肉类加工机械|科弘微波|肉类加工机械品牌佳

加工定制品牌ZHAOHUI
型号thisis型号用途thisis用途
介质温度介质温度9070℃轴转速轴转速6074r/m
尺寸范围尺寸范围4426mm使用材质使用材质8873
压力范围压力范围2369MPa规格规格7453

信就是人类社会活动的一个重要评价指标,现代市场经济已经进入诚信时代,诚信已经成为企业的立足之本,诚信是一个企业的道德底线,诚信是随着企业的建立而确立的,并且贯穿于企业经营管理的全过程,每一次诚信对人,每一次的信用体现,构成了企业的信用积累。纵观历史,没有一项事业能够建立在无诚不信的基础上。只有坚持诚信,才能给企业带来利益,创造长远发展的条件,使企业长久不衰此前对冻牛肉进行微波解冻的技术在国内已不陌生,并由于该项技术的卫生、快捷等优势,其市场普及率日渐提高。但让人始料未及的是,由于国外的肉牛普遍比国产品种个头大,其切割后的冻牛肉块儿头也往往“超标”,使得本已笑傲市场的国产微波能设备屡屡“卡壳”,严重影响了解冻的速度和质量在国内微波能设备制造业屡建奇功的山东科弘微波能公司,又率先在上述难题上取得突破
由于国内肉牛养殖业存在的诸多难题,导致了市场上国产牛肉日趋紧张的状况为缓解这种状况,国家不断采取从澳大利亚、巴西等国家大量进口牛肉的举措,以满足国内消费者需求。而随着这些进口牛肉数量的不断增多,如何利用微波能技术对其进行快捷而有效的解冻,成了业内许多企业尤其是微波能设备制造企业面临的一个难题微波解冻的其主要特点解冻速度快效率高由于微波能够深入物料内部直接加热不需要传导过程一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成微波解冻节省投资,环保无污染节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间,可以在包装内解冻,减低了对卫生环境的要求,同时避免了水解冻时浪费的水资源同时造成油脂类物质的损失微波解冻保证物料的营养性,无腐败由于微波解冻前为冷藏加工过程,避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出,减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915mhz比2450mhz的波长更长,其穿透能力更强,更适合加工大块的食品材料,该频率更适合解冻工艺使用。
由于连锁快餐行业大量采用速冻食材制品使得我国速冻食材市场迅速崛起尽管这种食材在品质保证和营销模式上实现了历史性突破,但也对解冻技术提出了很高的要求我国一些餐饮企业的实践表明,如何快速有效的对这种食材进行解冻,甚至能影响到企业成本控制的方方面面在国内现有的各种解冻方法,微波技术是越来越常见的一种手段足见其效果之显著和经济效益之不菲我国快餐业日益增多的速冻食材制品,主要是指海产品和肉类制品。这些制品的加入,不但凸显了向来以面食为主要成分的快餐业,在产品结构和烹饪水平上有了突飞猛进的提升,对其中一些速冻食材的解冻方法,还能体现出快餐业经营者在餐饮质量、食品安全和经济效益等方面的优劣程度

山东科弘微波能有限公司
王先生
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山东 济南 槐荫区 济南市槐荫区美丽湖新沙工业园五街39-42栋
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