品种稻谷 | 级别二级良种 |
品种纯度85.0% | 净度96.0% |
发芽率≥94.0% | 含水量≥8.0% |
成活率成活率1905% | 产地/厂家产地/厂家2901 |
沈阳天顺祥米业有限公司成立于2012年,是一家集粮食收购、粮食加工、粮食储存销售以及预包装食品、水果、蔬菜、家禽养殖、化肥等销售为一体的综合性企业。同时我公司自营并代理各类商品和技术。
我公司坐落于沈阳经济技术开发区具有田园风光的张三家子村,占地面积5000余亩,东边毗邻沈西开发大道,交通便捷。
食用品质大米的食用品质是指大米在熟制过程中和食用时所表现出的各种性能,如色泽、滋味、软硬等。影响大米的食用品质的因素很多,诸如品种类型、加工工艺新陈度、糊化温度、直链淀粉含量、胶凝度等。其中直链淀粉含量在18%~25%之间,煮熟后粘性低,吸水性强,出饭率高,米饭颗分明食用品质较差;粳米直链淀粉在19%~18%之间,煮熟后粘性较大,吸水性中等,出饭率低,口感好,食用品质较佳。
沈阳天顺祥米业有限公司成立于2012年,是一家集粮食收购、粮食加工、粮食储存销售以及预包装食品、水果、蔬菜、家禽养殖、化肥等销售为一体的综合性企业。同时我公司自营并代理各类商品和技术。
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碎米大米在加工时被碾碎的部分,称为碎米。泰国碎米分白碎米和小白碎米。碎米(2张)大米中淀粉含量高,其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫,发霉(霉菌的大量繁殖)。因为大米中的水分活度值很低(即水含量很少),而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。
而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和使用大米中的养分。在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜,或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
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一是走货不畅。除外销广东等沿海地区的大米销量锐减以外,原粮外调同样不畅,一些粮食经营企业和加工厂前两年收购的谷子大都还积压在仓库里,潜亏逐月增加,存货单位叫苦不迭,造成大量资金积压,更不敢轻易再动手收购。水西粮食加工厂2011年租赁外单位仓库收购晚谷合同存放期已到,当时收购价为127元/百斤,如今成本价已达130多元/百斤,加上搬运费等每百斤要亏损10多元,如不及时运走,还要支付更多保管费。
沈阳天顺祥米业有限公司
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