云南石锅鱼加盟告诉您石锅小常识

品牌鑫渔	基本投资额1-5万元
加盟费10000元	保证金额10000元
项目区域要求北京	经营模式代理
发展模式区域代理

　　云南石锅鱼加盟告诉您石锅小常识
　　对于石锅鱼大家非常的熟悉，但是大家对石锅知识又了解多少呢?今天云南石锅鱼加盟的小编就给大家讲解下石锅的小常识都有哪些。
　　石锅由天然食材制作而成，长期使用，对人身体有益。用石锅做菜主要有以下好处：
1、石锅具有一定的保鲜作用，用石锅烹制的菜肴能保持颜色鲜艳。
　　2、石锅可以去异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。
　　3、石锅可以补充营养，菜肴炖熟的过程中，麦饭石锅能溶出多种微量元素。
　　使用石锅你需要注意哪些事项呢?
　　一、初次使用石锅时，先用洗米水浸泡一天，再煮十来分钟，自然放凉后，洗净就可以用了。
　　二、使用石锅，切忌离火后直接放在凉的地方，要放在干燥的木板，草垫上或可以散热的垫子或架子上。
　　三、使用后，及时清洗，如果长时间不用，建议煮一锅清水，加醋或白酒，煮沸2-3分钟即可，倒掉。把锅凉干保存即可。
　　四、使用石锅，绝不可长时间干烧。
　　五、使用石锅要保持石锅底部干燥，否则会使石锅底部传热不畅，石锅就会爆底。
　　六、使用石锅时，一定要用小火先烧一会儿，然后再慢慢加大，不要一次加到。
　　七、清洗石锅不要用洗涤剂，用石锅烧一锅盐水，沸腾后煮3分钟倒掉，然后重新煮一锅清水再倒掉即可。
　　鑫渔云南石锅鱼加盟是郑州鑫汇德酒店管理有限公司旗下的知名品牌，目前全国已逾568家店面在使用我们的品牌、技术、酱料配方、装修风格及管理模式，涉及上海，广东，江西，安徽，河北，内蒙，四川，河南，湖南等多个省份和地区，形成了一套鑫渔云南蒸汽石锅鱼独特的成功运营模式并使鑫渔云南蒸汽石锅鱼品牌迅速占领全国。

郑州创业赢品牌管理有限公司
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