北京冲浆豆腐培训学校专业传授石膏嫩豆腐技术冲浆嫩豆腐具有质地细嫩、保水性强、弹性强、刀剖面光亮、成型稳定、色泽美观、烧食呈孔泡状、绵软有劲的特色,是由一整套加工制作的方法决定主要的关键是采用冲浆的方法,凝固效果好,质量才有保证。
点豆成金豆制品创办人王营老师改良家族传统老式做豆腐工艺,打破豆腐行业师傅带徒弟的传统模式,采用正规办学式教学,同时结合豆制品技术实践操作的重要性,将技术学习与生产加工相结合,采用独具匠心的8步标准量化法传授专业的、科学的豆腐技术。在整个豆腐制作过程中,结合大豆蛋白的特性,在细节上的工艺处理,科学的配比,全程绿色无添加,但保质保量的好豆腐,坚持做良心企业。学豆腐技术,欢迎致电(微信)1-8-5-3-3-6-3-7-3-4-2。
豆腐中含有丰富的钙、铁等微量元素和人体必需的8种-氨-基-酸,不仅营养丰富,而且是举世公认的医疗保健绿色食品。当今,“豆腐热”已风靡全球。2018点豆成金豆制品火爆的创业项目有:豆腐泡技术培训(卤水豆腐泡、酸浆豆腐泡、石膏豆腐泡,点浆冲桨两种做法)、豆腐串技术培训、卤水豆腐技术培训、混合浆豆腐技术培训(卤水石膏混合)、冲浆豆腐技术培训、酸浆豆腐培训、原味豆腐干技术培训、五香豆腐干技术培训、卤制五香豆腐干技术培训、手工豆腐皮技术培训(东北干豆腐、千张/百页)、素鸡技术培训、熏豆腐卷培训、豆腐乳培训等。学员学习后就可以独立开店,总部热线:185-3363-7342
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※※※ 北京大兴野生动物园南3公里(京南新城固安新兴产业示范区)
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豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。
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点豆成金技术培训有限公司
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