韩国凤凰pdw-5400al不锈钢揭盖式商用洗碗机

  • 加工定制:
  • 类型:揭盖式
  • 用途:小酒店用
  • 加热方式:电热
  • 型号:pdw-5400al
  • 品牌:凤凰
  • 最大洗涤高度:1380
  • 总功率:4.25
  • 最大洗涤量:60
  • 洗涤加热总功率:4.25
  • 喷淋加热功率:1
  • 每小时最大耗水量:20
  • 每筐耗水量:1
  • 净量:96
  • 外型尺寸:660*700*1380
  • 规格:

洗碗机可出租可购买,有什么不明白 可
以电话咨询。
产品介绍:
型号:pdw-5400al
尺寸(mm)660(w)*700(d)*1380 (h)
总量:8kg
材质:不锈钢
清洗能力(每小时)(碟,汤碗):1500个/小时(250个/10分钟)
清洗时间:30秒-90秒可调
流量:30l/分钟
水温:85°c
水箱容量:24l
漂洗 时间:6秒-16秒可调
加热器:3.5kw
清洗泵:0.75kw
漂洗泵:0.094kw
最大耗电量:4.25kw/h
电源:ac220v-230v.50hz
清洗方式:上下旋转式喷淋
流量:400l/分钟
水温:70℃
水箱容量:38l
加热器
一、洗碗机的工作原理
利用水流的冲击去除脏物,一般分为两个阶段:
1、洗涤(也叫清洗、主洗):62°c左右的温水强力冲洗,加入清洁剂去除脏物和油腻,洗涤水重复使用;
2、喷淋(也叫漂洗):82°c以上的热水清洗,达到清洁和消毒作用,使用快干剂加快餐具的干燥速度、破坏细菌的繁殖条件;
二、洗碗步骤
回收餐具——去残渣——浸泡(用温水浸泡1至2分钟)——分类装筐——预洗(用高压花洒龙头冲洗餐具)——清洗(加入清洁剂)——漂洗(加入催干剂)一储存(将洗涤的餐具储存在清洁的区域以备用)。
三、洗碗机的消毒
洗碗机的消毒是利用破坏细菌的繁殖条件完成的,并非人们习惯认为直接杀死细菌的方法。
1、食物残渣(细菌滋生的土壤):经过预洗、清洗(也叫主洗、洗涤)、漂洗(也叫喷淋)三道程序,已基本上去除;
2、温度:82°c以上的热水对餐具进行杀菌、消毒 ;                       
3、水分:餐具干燥是抑制细菌繁殖生长的关键(在漂洗过程中加快干剂加 速水分蒸发,保持餐具干燥)
产品特点及参数
1.水泵功率较大。洗涤能力强。
2.可进行再次冲洗(cln按钮)
3.三重加热器安全装置:可阶段性地阻断加热器过热问题,防止发生火灾。
4.自我鼓掌诊断:可自动检测设备错误操作情况led显示,并找到原因,以便及时采取措施
5.自我鼓掌诊断:可自动检测设备错误操作情况led显示,并找到原因,以便及时采取措施.
6.洗涤时间可调节:30秒-90秒
7.90度左右的温度冲洗:不需要另外干燥(靠余热1分钟左右自动变干)
8.使用洗碗机专用洗涤剂。
9排污水容易:污水向下排出。排水容易排水管质量优秀,可长期使用。

上海哲里日用品有限公司
张友亮
15203267050
凤星路1588号2幢
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