湖南哪里卖火锅炒料机 优选诸城青科机械

 湖南哪里卖火锅炒料机 选择诸城青科机械,是食品加工业,酱料调味品加工业,糕点烘焙业,休闲食品加工业和化工制造业中加工设备的领先供应商。专业制造各种夹层锅,炒锅,搅拌锅,蒸煮设备等各种食品机械,拥有自营进出口经营权,形成了集原材料供应,产品开发,工艺设计,生产制造,产成品检验,售后服务于一体的网络体系。 
火锅炒料机 适用范围
火锅炒料机适用于制作糖果、糕点、饮料、果酱等食品加工企业及酿造、制酒与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩。适用于大型厨房炒菜,一锅可炒60~70kg,供应几千人甚至上万人的食堂。本机采用电磁加热原理,具有双温度控制系统,微电脑自动控温,可根据需要自由调节加热温度及实现多种温度控制方式。具有智能补温功能,更加节能环保。行星式刮底搅拌,搅拌均匀无死角,且搅拌速度可根据需要自由调节,无粘锅现象。用户可通过控制面板轻松设定各类参数,轻轻触动按钮便能实现锅体翻转。
火锅炒料机特点
电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子plc智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由plc触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。
与传统加热方式和加热设备的比较
高效节能加工速度快,热效率高;配合产品独具的智能温控等自动化功能,大大缩短食品加工时间和周期,缩减人力资源成本。如:50公斤水果糖,经化糖后,15-20分钟之内就可以出锅。比燃气加热方式节省50%-60%的能源;比燃油加热方式节省60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%;而本机利用电磁加热原理,热效率超过93%。
绿色环保使用洁净的电力资源,无燃烧废气排放,无污染,静音节能,完全符合低碳经济的要求。传统加热方式能耗较高,废气排放量大,噪音高,对周围环境的影响较大。
安全简易本机采用电磁加热,热量集中在锅体内,锅体外围接近常温,彻底杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生;完全可以代替锅炉,不管产量大小都是熬糖、炒酱料、馅料的最理想的设备。
   火锅炒料机注意事项 
1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
2、放置电磁炉的桌面要平整,否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。
3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。
4、工作结束后将电磁关闭,谨防空锅干烧。为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。
我国食品机械制造业的产品,能跟上国际先进水平的不少,但真正具有自主知识产权、具有技术创新的产品却是甚少。这里所说的“跟”字,是“跟进”甚至是仿制,而创新极少。所以,我国食品机械制造企业要从创新的角度,从自主知识产权的高度来开发新产品,开发出具有国际一流水平的先进设备,这样,才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。诸城青科机械制设备力求自主创新,自主研发,开发出具有国际水平的设备,尽力实现食品机械制造业的档次升级,为行业加热领域解决难题。 

诸城市青科机械有限公司
13791630013


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