上海学习葡萄酒知识，葡萄酒课程更专业来AWSEC
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法国葡萄酒（french wine）是指法国出产的葡萄酒。法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久，法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁，经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料，在葡萄酒出现的早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴古斯（bacchus）的祭神用品。法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒；其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。
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法国南部葡萄酒大师级官方认证课程深入探索法国南部「朗格多克」产区的悠久历史丶丰富多样的地理面貌及发展蓬勃的葡萄酒行业。本课程亦深入研究産区气候丶葡萄酒及种植方法丶地质丶地貌丶土壤，并介绍过去和现在盛産的优质葡萄酒。本课程涉及朗格多克境内全部aop和igp，让学生深入理解各个重要aop和igp之间的风格差异。
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