加工定制是 | 种类烟熏炉 |
品牌沃达斯科 | 型号30/50/100/150 |
电压220/380V | 功率17kw |
净重1000kg | 包装木箱装 |
外形尺寸1000mm | 产品用途烟熏烘干蒸煮 |
适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销新品 |
规格30 |
小型香肠加工设备厂家红肠分两大系列秋林红肠和里道斯红肠,其中***为著名的就是秋林红肠,这类食品入秋就要开始生产,在东北三省特别是黑龙江的整个区域几乎都会做,主要以猪肠衣为辅助,里面精肉占百分之八十左右,肥肉占百分之二十,辅料添加的少,小型红肠生产线这样吃起来的口感很好。
香肠生产线 第一步要先挑选肉,这里做红肠一般以猪后腿为主,以鲜肉为好,其次要进行绞肉,哈尔滨红肠在肉泥和肉粒上也是有区别的,但多数是以肉泥为主,主要就是把选好的肉绞肉之后在斩拌成肉泥。可以选用斩拌机或者产量小的也可以用打浆机。小型香肠加工设备厂家
小型香肠加工设备厂家第二步拌料灌肠选用灌肠机的过程要避免灌肠机存料的弊端选择合适的灌肠机,建议推荐气动定量扭结灌肠机或者泵浦灌肠机。***后一个环节是***为重要的,对红肠进行烘烤煮制,这里要注意红肠的核桃纹,要在灌肠之后先烘干才可以,一定要温度低太高容易爆肠。小型红肠生产线慢慢烘干出来核桃纹后就可以直接蒸煮了。
小型香肠加工设备厂家备需要的设备有绞肉机、斩拌机、真空拌馅机、液压灌肠机、烟熏炉,以上是所需要的整套设备,我公司整套生产有详情工艺以及规划厂房提供,全套红肠加工设备如有需要可致电咨询!
香肠生产线 【30烟熏炉参数】:
型号:30
内置发烟:
外形尺寸:1050*1300*1650mm
箱体尺寸:900*1000*1400mm
工作空间:810*740*920mm
外置发烟:
外形尺寸:1050*1840*1650mm
箱体尺寸:900*1000*1400mm
工作空间:810*740*920mm
重量:330kg
功率:15.75kw
单次产量:30公斤
高压压强:0.2mpa
低压压强:0.1mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
耗气量:30kg
香肠生产线 【50型烟熏炉参数】
型号:50
内置发烟:
外形尺寸:1160*1440*1840mm
箱体尺寸:1000*1100*1500mm
工作空间:910*840*1080mm
外置发烟:
外形尺寸:1160*1750*1840mm
箱体尺寸:1000*1100*1500mm
工作空间:910*840*1080mm
重量:400kg
功率:16.5kw
单次产量:50公斤
高压压强:0.2mpa
低压压强:0.1mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
耗气量:30kg
香肠生产线 我们就是本着舒心、安心、放心的设备,引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。小型香肠加工设备厂家承诺客户一年之内任何质量问题包修包换,出一年保质期您只需承担配件费用!
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