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二氧化碳气的饮料。碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等。自来水经过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混合成为碳酸水。碳酸水与糖浆通过独立的管道进入现调机内冷却。冷却后的碳酸水和糖浆通过分配阀按一定比例混合后释放出来,成为冰冻的碳酸饮料。可乐市供自来水、电源。城市自来水经过过滤器的过滤后产生可以直接饮用的处理水,用于冷却后进入碳化器产生碳酸水。
起成带汽的碳酸饮料,属于一体化汽水机,一机同时完成水处理、制冷、加气、糖浆和碳酸水混合等工作。碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自
现调机器标配:主机、手动推杆、高压力压力表组、低压
a. 气瓶使用时保持直立,切勿横放,远离热源。
b. 每天检查气表压力,发现容量不够时立即更换。
c. 每次更换气瓶时确保密封垫仍留在气表接头内。
d. 使用co2时瓶阀要全打开,然后回旋1/4圈,方便紧急时容易关上,并减少泄露机会。
e. 更换co2后,要在其中一个阀门上打3-4杯汽水,目的将原管道无co2的汽水排出。
使用不锈钢糖浆桶/糖浆袋进行糖浆的供应,用co2作为动力。糖浆桶的标准容量为5加仑(18.9升),糖浆袋为20升。糖浆桶的顶部有二个带有标记的接头,其中一个接头是糖浆输出口,另一个接头是co2输入口。
经过滤后的水通过碳化泵加压后,经过盘管在冰水槽中充分冷却后,进入碳化缸中与二氧化碳混合,形成碳酸水。碳酸水由碳化缸中高压无锡可乐机|五阀可乐机厂家直销co2推动到阀头按比例进行分配产生碳酸饮料。
。这样使得浸泡于水槽中的水盘管、糖浆盘管、碳化缸获得所需的制冷量。当冰层探针探测冰层的厚度足够时,电子控制板控制压缩机停止工作。当冰板在汽水使用高峰期损耗,探针探测冰层厚度不足时,电子控制板制压缩机启动,开始制冷重建冰板,这样周而复始确保饮料得到合格的温度。当阀门打开时,经过冰水槽冷却的碳酸水和糖浆在分配阀的阀嘴处初步混合,在流到杯子中进一步混合形成饮料。分配阀上带有可以调节糖浆、水流量的调节器,通过调整可以得到所需要的糖水比例。
南京冷藏设备有限公司
王成
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