任丘羊汤技术培训，天津人都爱老城里锅巴菜
任丘羊汤技术培训，天津人都爱老城里锅巴菜
天津老城里四姐是一家致力于推广天津传统美食的餐饮管理公司，老城里四姐原位于天津老城区北门粮店附近，以地道口味的锅巴菜立足于天津传统美食的聚集地，老城里四姐经过多年的收集及研发拥有多项具有正宗传统口味并经得住市场考验的经营产品。经过几代老城里四姐人的坚持努力，以及对传统手艺的执着，老城里四姐现拥有加盟店近500家，覆盖天津市内六区及周边县市，辐射河北沧州、泊头等地，并以高速的势态推向各区域。
老城里四姐拥有完善的经营模式，先进的经营理念以及优质的产品技术和优v秀的服务团队。
优质丰富的经营种类，成熟稳定的经营模式，尽心尽力的团队服务造就老城里四姐今日的火爆市场，选择老城里四姐，让你拿出小的投v资，承担低的风险，收获高的利润回报。老城里四姐旗下所有店铺利润率达到60%以上，50%的加盟店年利润超过20万，30%加盟店年利润达30万以上，高年利润可达50万，开店成功率高达95%。以上每一项数据都经得住检验，也欢迎有识之士前来考察老城里四姐经营项目。
今天为大家盘点咱天津早点多种搭配任你选择！
1.果子
很多地方都管这叫“油条”，只有咱天津饿天津地区称呼这叫“果子”。是天津早点zui主要品种。普通的吃法是果子就芝麻烧饼或夹大饼，配上稀食豆浆、锅巴菜或馄饨。按大饼的理解就是多种早餐任意匹配！
2.果头儿
果头儿的材质和加工方法其实和果子是一样的，只是外形上有所区别。果头儿外形介于方形和圆形之间，用料在一根果子到两跟果子之间。果头儿就是缩小了的大果子饼。大果子饼用面多，个头大，难免炸不透，果头儿的口感相比较起来就要好许多。
3.糖皮儿
糖皮儿就是表面敷上一层糖的果头儿。糖，一般是红糖，也有加冰糖的。
4.馃篦儿
馃篦儿炸得薄脆如纸，再卷上滑软如绸缎的热大饼，喝上一碗能挑出豆皮的大锅豆浆，大口大口吃起来十分满足！而且确实是挺管饱的！
5.排叉
想问问有吃过介个的么？炸排叉！老天津的玩意儿，倍儿脆，但是现在很少见到了，不过超市有的时候能买到，吃起来也是特别的脆！
6.煎饼果子
这个就不用多说了吧，天津早点中的“网红”，甚至或不夸张地说，放眼全国也是早点铺中大卖的吃食！煎饼的主料是绿豆、小米、五香面、水。柔软适口，早晨吃上一口就能精神一上午，大饼温馨提示面试的老铁，吃煎饼果子一v定要嘱咐摊主不要放葱，原因你懂的...
7.老豆腐
老豆腐可是咱塘沽早点不可缺少的美食，以极嫩的豆腐为主料，盛入碗内，再浇上卤子为作料，当然了老铁们还可以根据自己的口味爱好，放入芝麻酱、辣椒油、蒜汁等，味道鲜美，风味独特。
8.嘎巴菜
嘎巴菜是咱天津典型的地方风味小吃，至今已有300年历史。开业于清光绪年间的“大福来”锅巴菜以其优质原料，多味混合，在竞争中独占鳌头，自树一帜。锅巴菜在口语中称为“嘎巴菜”。满满的一大碗吃进嘴里感觉糊得慌，所以火柿砸一般还要买一碗浆子喝。
9.鸡蛋果子
鸡蛋果子也是咱天津小吃，又称鸡蛋布袋。制作果子的面放入碱和矾进行发酵，摸油切成近一尺的条放入油锅炸制，待变成黄色捞出，在一端撕开小口，打入鸡蛋并用手压匀，再放入油待炸带到金黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩，吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜，是很好的早点。
10.老面茶
面茶是咸味稀食，主要是用糜子面儿掺小米面熬制而成，吃时上撒碾碎的熟芝麻（内加盐），淋上麻酱汁。既营养丰富，又起调胃润肠的作用，所以是京津的著名早点。
11.卷圈儿
卷圈儿是天津小吃一种，做法就是将豆芽菜、香菜、香干及酱豆、腐汁、 味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中两头包上然后接口和两头用面糊封口，后用热油炸熟，外脆里香。用饼卷着简直是人间美味！
任丘羊汤技术培训，天津羊汤技术培训，天津锅巴菜
天津老城里四姐餐饮管理有限公司
13673949090
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3.糖皮儿
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5.排叉
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6.煎饼果子
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8.嘎巴菜
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9.鸡蛋果子
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