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宝岛轰炸鸡排加盟 传统鸡排 超大鸡排加盟 苏州轰炸鸡排加盟 传统鸡排 a.鸡胸肉1/2块， b.葱末20克，姜末10克，蒜末40克，五香粉1/4茶匙，糖1大匙，味精1茶匙，酱油膏1大匙，小苏打1/4茶匙，水50cc，料理酒1大匙， c.炸鸡排粉100克，胡椒盐适量 做法 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底切断成两片肉片备用。 2.材料b放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。3.作法1的鸡排肉以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。 4.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。 5.食用前撒上适量的胡椒粉即可。 宝岛轰炸鸡排：源自台湾士林美食，超大大鸡排创始者。轰炸鸡排的特点是：体积超大，外皮酥脆，味道鲜香。所有搭配小吃均以台湾特色及海鲜类产品为主，搭配饮料以台湾手摇奶茶为主，配以其他健康，清爽，时尚饮品，以方便，卫生，迅速为永恒主题及使命 ? 陈 经理 ? 电话： ? 免费加盟热线：400-662-6200 ? 网址： ? 经营地：苏州市工业园区和顺路1号博济生能科技园402室

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太仓市巴迪乐餐饮管理有限公司
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