云南特产云上猿野生菌干品木耳菌产地批发一公斤起批

品种干品木耳菌	种类干木耳
等级一级	干湿比≥1∶15
耳片厚度≥0.35mm	是否进口否
原产地云南	包装方式散装
食品工艺非加工品	净含量（规格）90
品牌云上猿	水分≤18.0%
杂质≤0.1%	灰分≤8.0%
货号0000	包装规格1000

木耳又名云耳、木耳、木蛾、树鸡，又叫做黑木耳，是一种真菌类食物，木耳味道鲜美还具有浓厚的营养价值。木耳一般呈胶质片状，半透明，成圆盘形，侧生在树木上，耳形不规则形，耳片直径3～12厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。营养学家称其为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。木耳中铁的含量极为丰富，黑木耳质嫩味美，一般以干品泡发后，炒食，做汤或凉拌，也可鲜食。干品以干燥、朵大、肉厚、黑亮者为佳。干品因失水而收缩成脆硬的革结构，浸泡后又恢复原状。黑木耳可制作多种菜肴，用作主料或配料皆宜，多用来凉拌、炒菜、做汤或筹甜羹等。

云南猿人农业科技有限公司
李女士
18206868832
云南昆明官渡区云南昆明官渡区关兴路217号5楼510

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