真空斩拌机价格,宁夏真空斩拌机,诸城诺尔机械

加工产品种类加工产品种类5090日加工能力日加工能力9581
加工方式ODM加工加工设备加工设备1382

诸城诺尔食品机械,(高速)斩拌机简介:
 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉陷或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
 斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
真空斩拌机,斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到上好品质。
该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。
诸城诺尔食品机械,斩拌机斩锅的旋转有三速度:7.5 r/min、 10 r/min、15 r/min。用户可以根据搅拌、斩切及乳化不同工艺的需要,任意选择使用。
2-2-3斩拌刀组
 斩拌刀组是由刀座、调整刀盘及夹在其中的两片斩拌刀所组成。
 本斩拌机为适应不同原料肉的斩切可组成下列三种形式:(详见4-8)
第1种形式:
 由三组斩刀组成的六片斩拌刀组。
第2种形式:
 由两组斩刀组成的四片斩拌刀组。
第3种型式:
 由一组斩刀组成的两片斩拌刀组。
 斩拌刀组用于原料肉及各种辅料的混合,搅拌和斩切。斩刀材质优良,刀刃锋利,且不易生锈,其每组刀具重量差小于2克,以满足刀具在高速旋转中对动平衡的要求

诸城市诺尔食品机械厂
于女士
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山东 潍坊 诸城市
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