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餐饮投资应该注意哪些:对初期费用进行估算:包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用,还有一些电hua费交通费之类的管理费用。 dai款利息,可根据银行的dai款利率进行估算。如果经营者都是用自己的资金投资,也可按dai款计算其利息,凭此反映筹建费用的全貌。
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选择加盟店,需要认真考察和收集相关资料,不要冲动、片面地听取一些夸大的广告宣传。应该从以下几个方面考虑:加盟店的品牌:选择一个成熟和有名的加盟店品牌,可以较大的降低投资风险。当投资者决定进入加盟行列时,应该选择市场上有1定知名度,并且有1定经营年限和规模的加盟体系,这样可以享受品牌效应所带来的好处,并且可以很快进入正常的经营状态。
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随着餐饮行业竞争的不断加剧,大型餐饮企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内好的餐饮企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内好的餐饮品牌迅速崛起,逐渐成为餐饮行业中的翘楚!
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餐饮投资应该注意哪些:劳动力成本的估算;饭馆餐饮店劳动力成本由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平,在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。对运营费用进行预算;运营费用包括营销费用、广告费用 、培训员工的费用等。还应该考虑不可预见的准备金,一般为前几项总和的5%—30%。
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