郑州各类早餐培训学校教你开早餐店的秘诀
御品香特色小吃培训创业于2004年，是一家以经营各种小吃、烧烤及韩国食品等各地小吃配方的专业化食品技术推广中心。是有名的郑州小吃培训中心，自成立以来，郑州小吃培训中心采取小吃技术培训的方式，为创业、经商、投,资者提供成熟可靠的食品技术项目和服务。早餐店选址宜在大型住宅小区内或人.流量大的交通要道。早餐选择的品种一定要方便快捷，吃时不占用很多时间，因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。早点小吃培训建议所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种，例如：包子、馒头加豆浆，或烤饼、油条加豆浆、粉面等常见的传统早餐食品都是不错的选择。下面郑州早点小吃培训教你开早餐店需要注意哪些呢？
1、味道：香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话，生意肯定会很红火的。
早点小吃培训2、价格：城镇大部分家庭的早餐都在上班途中随机购买，所以价格是工薪族极其重要的选择条件。
3、虽说早餐市场很大，但早餐的卫生状况也一直存在问题，特别是一些小吃摊。因此，经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，要摆放整齐，拿过钱的手不要直接再去取食品，要有良好的食品卫生习惯。
4、早上七八点钟，是早餐店生意最热闹的时段。因此要提前准备，以避免手忙脚乱。
5、服务：善良、好客、贴心。周到的服务永远是服务业竞争的至高点。服务是有价的：好的服务，东西贵一点顾客也乐意去，因为他得到了满意这个附加的价值。
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