贵州古纯百酱酒七次取酒的秘密：揭秘哪次取酒喝！

品牌古纯百商品条形码6987
是否进口否原产地贵州
生产许可证编号SC11552038202526口味酱香型白酒
酒精含量53％储藏方法阴凉干燥
净重（规格）500ml度数53%
卫生许可证SC11552038202526原料与配料高粱，大麦
特产是保质期10年
生产日期2018生产厂家2018
产品标准号SC11552038202526OEM是
货号987包装方式盒装
包装规格40*15*15

贵州古纯百酱酒七次取酒的秘密：揭秘哪次取酒喝！
很多酒友都说有的时候品一杯美酒就像是在和以前的自己对话，尤其是在品尝酱香型白酒的时候，因为一瓶合格的酱酒从酿造开始到出厂，一般都要经历五年之久。所以在喝酒的时候，很多酒友都说酒里品尝到的往往是自己人生的酸甜苦辣。酱酒在醸造的过程中一般都要经历七个轮次的取酒，那么每一次的酒都是什么特点呢?哪一次的酒喝呢?今天我们讨论的就是这个话题。
在讨论每个轮次的酒的特点和哪个轮次的酒喝的时候，我们首先要明白酱酒的酿造工艺：一般来说优质的酱酒要秉承三高三长工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺。为什么会五年才出厂呢?酿造之后再陈贮三年以上，勾兑调配后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，才能出厂，所以生产过程近五年之久。
那么酱酒在酿造过程中怎么会经历其次取酒呢?酱酒一般在经历经历端午制曲、重阳下沙等一系列工艺之后，时间在12——1月才开始进行第一次取酒。之后会再对酒糟进行摊凉、加曲、收堆、下窖等流程，如此周而复始，每月一次，时间到第二年8月第七次取酒完成。
第一个轮次的酱酒特点：无色透明、无悬浮物，有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦;酒精度≥57.0%(voi)。
第二个轮次的酱酒特点：无色透明、无悬浮物;有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5%(v01)。
第三个轮次的酱酒特点：无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、尾净;酒精度≥53.5%(voi)。
第四个轮次的酱酒特点：无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、后味长：酒精度≥52.5%(v01)。
第五个轮次的酱酒特点：无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味突出、后味长、略有焦香味;酒精度≥52.5%(v01)。
第六个轮次的酱酒特点：无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味明显、后味长、略有焦糊味;酒精度≥52.0%(v01)。
第七个轮次的酱酒特点：无色(微黄)透明、无悬浮物：酱香味明显、后味长、有焦糊味：酒精度≥52.0%(voi)。
很多专业品酒的人士大都认为第三至五次出的酒喝，这几个轮次的酒也因此被称为“大回酒”;第六次得到的酒叫做“小回酒”，第七次的酒称为“追糟酒”。七个轮次的酒中三、四、五次出的酒喝，一、二次酸涩辛辣，***后一次发焦发苦。但是每一次的都有用处，出厂的酒必须经过不同批次酒之间的勾调。
上面就是小酒瓶给大家分享的关于酱酒其次取酒每个轮次的酒的特点以及哪个轮次的酒喝的解答，其实小酒瓶***喜欢的品酒状态是阳光斜射的午后，一杯酒、一碟菜，几个人看着窗外的天空，回味着那些年的他和她......大家都是怎样喝酒的呢?欢迎大家在评论区或轻酌会中和酒友交流哦!***后贵州古纯百提醒大家：适量饮酒，健康生活!
深圳市宝安区西乡聚石缘工艺品销售部
钟先生
13538282555
广东 深圳 深圳宝安钟屋一路108
广州白云区神山清理化粪池15820269158正规公司
崂山家庭音视频共享多少钱，进取求实，严谨团结
北京活动看台租赁
CuZn35Pb1铅黄铜棒牌号
供应509
贵州古纯百酱酒七次取酒的秘密：揭秘哪次取酒喝！
德州智能马桶盖_智能马桶盖优势_爱家梦(优质商家)
供应广东比美泳池过滤水泵
启东奶茶工作台&奶茶店水吧工作台使用
供应潍柴发动机配件曲轴前油封61500010037
济南电子拉力试验机
浴场柜门磁卡锁，衣柜磁卡锁
栖霞室内网球培训班 向网未来 追球梦想
立式管道泵-河北中澳
泉州厂家供应新型、环保、高效塑料阻燃母粒 红磷助燃剂
黑龙江玉米碴子机 玉米脱皮机加工大碴子机器价格
二级建造师报考指导二级建造师任何备考
seyo 无针水光=首选河南丹意达 美容仪器
纸板耐破强度仪 全自动破裂强度仪
上海街道停放非机动车的停车架
地址：