加工定制是 | 种类炊具 |
品牌商鼎 | 型号300L |
售后服务质保期1年 终生服务 | 电压380V |
功率1.1Kw | 外形尺寸1400x960x9mm |
净重230Kg | 包装膜缠绕 |
适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 休闲速食设备 | 营销新品 |
规格900x 570 | 材质304不锈钢 |
钢板厚度3mm |
联系电话:15163684866
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
分类
编辑
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
材质
编辑
(a) 内锅体不锈钢(sus304/sus316l)、外锅体碳钢(q235-b);外涂防锈漆。
(b) 内外锅体全不锈钢(sus304/sus316l)。
诸城市商鼎机械有限公司
乔先生
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