广东肠粉培训 湘式肠粉辣酱制作 学习广东原味肠粉

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肠粉在广东是***为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!西关肠粉起源于广东老西关地区,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒芝麻。肠粉的制作很简单,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。
培训项目:广东肠粉培训、广东肠粉技术培训、正宗广东肠粉培训、餐饮培训、小吃培训、甜品培训、奶茶培训
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