种类干牛肝菌 | 是否进口否 |
原产地云南 | 包装方式散装 |
净含量(规格)1000g | 品牌干品红乳牛肝菌 |
等级一级 | 虫蛀率≤1.0 |
杂质≤1.0 | 水分≤92.0 |
灰分≤8.0 | 货号0000 |
包装规格1000 |
属于牛肝菌类。分为白葱、红葱、红乳、黄、黑、等等几种牛肝菌,食用方法相同,味道亦近似。牛肝菌菌体肥大,肉质细嫩,含蛋白质高,在西欧各国被推为著名的营养食品,是菌类中换汇率较高的畅销商品。我省的白牛肝菌开始出口西欧,极受欢迎, 供不应求。牛肝菌生长于海拔900米至2200米之间的松栎混交林中,或砍伐不久的林缘地带。红乳牛肝菌肉肥厚,细嫩洁白,营养丰富,味微酸而香甜可口,红乳牛肝菌干制品香味突出,为世界性著名的优质食用菌。此外,还有黑牛肝,乳牛肝等均可入食.据医学记载,美味牛肝和黄牛肝具有很好的药用效果,美味牛肝菌是世界上名贵稀有的野生食用菌,“四大菌王”之一,是牛肝菌中***优秀的品种,至今仍无法人工培植。
云南猿人农业科技有限公司
李女士
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