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包子，是人们喜爱的早餐之一，很多人都喜欢吃包子，随着人口的流动，南北方的人都喜爱吃包子，包子就成为人们日常生活中必选的早餐小吃。包子的馅料有很多种，一般常见的有青菜香菇包，梅干菜包子，雪菜包，分丝包，豆腐包，排骨包，牛肉包，三丁包，白菜包，流苏包，紫薯包，豆沙包，鱼香肉丝包，可谓包罗万象。无论走到哪里，不管是商场还是街头小巷基本都有看到早餐包子的店面。
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鼎味鲜小吃培训灌汤小笼包实践学习内容：1.和面技术；2.揉面技术；3.醒面技术；4.发面技术；5.包制技术；6.蒸制技术； 7.调馅技术；8.面皮制作技术；9.皮冻制作技术；10.秘制馅料制作技术，11.鲜肉小笼，12.虾仁小笼，13.蟹黄小笼等，14.南瓜饼等全套技术
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鼎味鲜小吃培训广东肠粉实践操作学习内容：1.面浆制作技术，2.面浆调配比例，3.蒸制技术，3.秘制肠粉汁制作技术，4.专用酸辣酱制作技术，5.专用甜面酱制作技术，6.鸡蛋肠粉，7.牛肉肠粉，8.猪肉肠粉，9.蔬菜肠粉，10.香菇肠粉，11.鲜虾仁炒粉，12.猪肉肠粉。
很多人在之前没有接触过包子行业，因为自己之前没有任何经验，总害怕自己没有办法完全掌握小吃包子技术，其实这种担心是完全没有必要的。小吃包子技术主要是要掌握包子的配方配料，操作过程都是非常简单易学会的，当你掌握了配方配料，基本也就学会了小吃的制作方法。而且，当你在鼎味鲜小吃培训自己把配方掌握好学会以后，这样可以免除后期开店过程中的受别人牵制，自己开店赚钱，不看任何人的脸色，多好！
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