河西南楼附近门脸房出租，世纪领秀餐饮连锁店的策略
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龙云商厦附近有工商银行、农业银行、中国银行、兴业银行、渤海银行、民生银行等，购物中心；怡乐天地、华润超市、苏宁电器城、国美电器城等，住宅社区：龙都花园、麦格里花园、福盛花园等。）
龙云商厦坐落于天津河西区大沽南路669号（与利民道交口），是天津市早成熟商业区。龙云商厦业态丰富，占据城市主干道，24小时客流密集，更是天津最为繁华的城市商业区。周围商业氛围浓厚，有大型卖场购物中心，河西名校，高档小区，各大金融机构及餐饮娱乐，天津最为盛名的多项娱乐集中地。有地上、地下专属车位和户外广告位及独立电梯。（百米内餐饮商家有必胜客、星巴克、董家湾、很久以前、荣华食府等，娱乐商家有龙云影城、菲林club、唱嗨量贩版ktv等金融机构；工商银行、农业银行、中国银行、兴业银行、渤海银行、民生银行等，购物中心；怡乐天地、华润超市、苏宁电器城、国美电器城等，住宅社区：龙都花园、麦格里花园、福盛花园等。）
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门脸房出租
如果餐厅选中某个地点，需要统计这个地方聚集的人-流量以及有多少人会知道餐厅所在，这就是所谓的“捕捉率”。餐饮中的“捕捉率”，简单讲就是餐厅吸引顾客的比率，即每100个人中走进餐厅的人数比例。方法很简单，统计者站在店门口进行统计。这样的统计不是只做一次就够的。周一、周五、周六、周日这几天是具有代表性的。
做流量统计，是为了预估营业额。统计人-流后，可以用对比餐厅的捕捉率计算出可能走进新店餐厅的顾客数量，顾客的数量乘以顾客的平均消费额，就可以估算餐厅营业额。
分析顾客行走路径
统计完人-流量后，接下来要做的工作是要分析顾客的行走路径。
一-定要注意：
第-一，不要偏离人走的路径。通常来说，一个人行走的时候都有固定路径，一般不会偏离既定路径。因为顾客怎么走，为什么这么走，都会对餐厅生意有很大的影响。比如，有的人在这边走，不可能到马路对面去，还有时候，他要去超市，可能会径直去超市，所以要记得他走的路径。
第二，如果以小区作为销售的主要推动，捕捉率会很低，小区的人每天都经过这个餐厅，看习惯了也就没有感觉了。
第三，餐厅附近100米之内，好有人-流量大的地铁站。倘若选在地铁站旁了，一-定要考虑不同出口的人-流量，并对每个出口做具体的人-流分析，分析确定后再把餐厅开在靠近人-流量大的那个出入口旁。
南楼区附近门脸房出租，餐饮连锁店的策略
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天津世纪领秀文化传播有限公司
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