鲜牛肉嫩化机厂家直销 全自动进口针牛肉断筋机价格

加工定制种类嫩化机
品牌奥特斯型号ATS-544
电压380V功率1.5kw
净重165kg包装木架
外形尺寸1120*850*950mm产品用途牛肉嫩化
适用范围西餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备营销新品
规格544产地郑州
材质不锈钢304电话13526896484

欢迎来电咨询:13526896484
ats-544全自动断筋机
特点及主要技术参数                           
特点:
2.1.自动断筋机是加工牛肉及其制品的专用设备,其作用是把按肉制品中的筋腱,通过刀片切断。不会损伤肉的形状,使得肉制更加鲜嫩,加速作料在肉块中的渗透、扩散,缩短腌制时间,使肉块具有较好的保水性,使加工后的成品鲜嫩,色泽均匀、并能增加出品率。
2.2.清洁卫生,便于维护保养,与肉发生接触的所有部件都可以拆卸并且消毒。
2.3.由优质不锈钢和聚脂酸乙烯制造,不会生锈。
2.4.断筋组件会自动润滑,所以无需任何润滑油脂。
2.5.刀组和组件的安装及拆卸非常简便容易,无需工具安全方便。
主要技术参数:
technical data
能力
产量:300公斤/时, 根据产品和步进和断筋速度决定
断筋率
从40%至85%, 根据步进和断筋速度。
进料口尺寸
12.5x30cm
刀针数量
544
上下行程
150mm
上下频率
0~56次/分(可调)
输送带步幅
50mm~100mm(可调)
输送带宽度
300mm
输送带长度
1000mm
总电功率
2.2 kw
重量
154kg
电压
50 hz 380 v
外形尺寸
长1400mm×宽600mm×高1340mm

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