诸城市福诚食品机械有限公司是一家集全自动烟熏炉,烤肠烟熏炉,腊肉烟熏炉,烧鸡烟熏炉等设备科研,制造,销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。主要产品还有蒸煮箱、烘干箱、斩拌机、滚揉机、夹层锅、杀菌锅、切丁机、拌馅机、提升机、绞肉机、真空包装机、液压灌肠机、清洗流水线、清洗烘干流水线、风干流水线等系列机械。经过不断的创新和努力,为广大客户提供了不计其数的优质食品设备,在同行业中享有盛誉。公司格守:“信誉是企业的根本,质量是企业的生命”的经营理念,在行业中应有极好地信誉和较高的市场占有率,厂自创办以来,受到了当地政府的大力扶持,我们本着诚信经营的原则,积极进取,勇于开拓的精神,充分吸收国内外先进技术,集众家之所长。公司在广泛开展业务的同时,还定期参加食品机械及相关机械的地区,国内展览会,技术研讨会以及推广会,同时拥有稳定的客户群体,更为企业的发展带来蓬勃生机。 福诚机械可为用户提供项目设计、工艺流程设计、标准和非标准设计制造,免费负责安装调试,设备实行三包,终身服务!欢迎广大新老客户前来考察选购!诸城市福诚食品机械有限公司是一家集全自动烟熏炉,烤肠烟熏炉,腊肉烟熏炉,烧鸡烟熏炉等设备科研,制造,销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。主要产品还有蒸煮箱、烘干箱、斩拌机、滚揉机、夹层锅、杀菌锅、切丁机、拌馅机、提升机、绞肉机、真空包装机、液压灌肠机、清洗流水线、清洗烘干流水线、风干流水线等系列机械。经过不断的创新和努力,为广大客户提供了不计其数的优质食品设备,在同行业中享有盛誉。公司格守:“信誉是企业的根本,质量是企业的生命”的经营理念的
腊肉烟熏炉在操作的时候,正确的操作方法是非常重要的。那么,我们在操作的时候,需要注意哪些方面的问题呢?这就是今天我们要来为大家介绍的就是在操作方法上应该注意的几个方面,下面我们就一起来了解一下吧。 1、腊肉烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物; 2、点按“工艺选择”,根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”,返回后点按烟熏炉上的“监控画面”,按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作; 3、检查完毕后打开烟熏炉的电源; 4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;烟熏炉蒸煮时所需压力为低压,以不高于0.15mpa为宜,如烟熏炉压力过高则产品升温,极有可能产生降低产品品质;烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制; 5、如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关,故障排除后方可再开烟熏炉; 6、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度来感应,一般是插入产品内部;烟熏炉炉内温度由圆头的温度感应,放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可; 7、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗,烟熏炉清洗时应关闭炉门,打开烟熏炉清洗阀门(可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’,提升烟熏炉炉体内部温度,以提高烟熏炉清洗效果);烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭 8、全部工作结束后,应再次检查烟熏炉炉内是否有异物,烟熏炉的发烟炉内是否有明火,全部检查完毕无问题后关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。 上面我们为大家介绍的就是腊肉烟熏炉在操作的时候,需要注意的基本规范,我们在加工的时候,需要注意好这些方面的问题。
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