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台莲晚熟藕的特点：
该藕于2006年度从台湾引进的莲藕品种。该藕藕杆粗，叶大，藕杆平均高2米，藕叶叶面直径平均1.3米，最大的直径有1.5米，藕杆底径平均4.5公分，四川莲藕，主体藕4至6节，藕通体平均长2米左右。分蘖枝3到5枝，莲藕种子价格，分蘖枝藕瓜3到5块，均能达到商品藕标准，每枝藕平均12斤左右，该藕皮薄，淀粉含量高，糖分含量高，生食不涩，脆甜可口，可当水果食用，藕身肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁。并且适应性强，莲藕营养价值，全国各地均可养植。目前，没有发现有什么病害，抗风、越冬抗寒能力较强。在肥料充足，管理得当的情况下，台莲晚熟藕在秋天采收，亩产高达6500多公斤。
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早春天气多变，莲藕种必须抓住晴暖天气边挖种藕边移栽，最好当天突击栽完。遇气温骤降和刮风下雨时，可将种藕暂时排放在莲田内，用泥盖好，等天气转晴后再移栽。
栽藕前按株行距划行，先排藕后栽种。排藕的形式虽有多种，雪莲藕种植基地，但其原则都是使藕鞭不穿出田埂，并在田内走匀，同时又便于中耕除草。目前最常用的是“对厢法”，即靠近田埂四周的一圈种藕的顶芽全部向田中心，其余的种藕分行排列，田块的一半与另一半相对，中心的两行其行距加大至3～4米。
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张志龙
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山东省济宁市鱼台县71939部队农场