宾美出口食品级藻蓝色素

  藻蓝色素简介
【商品名】：藻蓝色素，藻蓝素，藻蓝色素。
【英文名】：phycocyanin，spirulina blue (algae blue/lina blue)（pc）。
【来源】：螺旋藻等蓝藻类
【性状】：蓝色粉末，有特殊清香味，易溶于水，有红色荧光性。
【纯度表示】：amax/a280（a280表示杂蛋白在波峰280的吸光度，amax表示藻蓝蛋白*波长也就是波峰的吸光度）
【色阶表示】：e1%618 nm in distill water
【*特征吸收峰】：λ620±5 nm
【荧光激发峰】：λ647 nm
【规格】：食品级(amax/a280>1.0),医药级（amax/a280>2.0），试剂级（amax/a280>4.0）
【色素指标】：e1%618nm in distill water>18
【执行标准】：企业标准
【海关编码】：1302199099
【einecs】:234-248-8
【cas no】：11016-15-2        【eu. cas】：223751-80-2
【性质描述】：
    本品属蛋白质结合色素，是蓝藻中特有的卟啉类色素蛋白，与蛋白质有相同的性质。是海藻细胞中的“捕光天线”，把吸收的光能传递给叶绿体进行光合作用。产品为蓝色颗粒或粉末。溶于水，不溶于醇和油脂。乙醇等有机溶剂会导致藻蓝蛋白不可逆的变性。其水溶液的颜色为鲜艳的蔚蓝色。每个藻蓝蛋白单体由a亚单位和b亚单位组成，其单体(ab)分子量4万d左右，ph6.5-8.0时以三体(ab)，ph4.5-6.0时，以六体(ab)形式存在，分子量
23万d左右。不论以单体、三体或六体形式存在，在可见光下均呈现出美丽的蓝宝石颜色，色泽鲜艳，经测定在多种理化因素下都是相当稳定的。 
【功效及应用】：  藻蓝色素的应用研究很广泛，可归纳以下几方面：
（1）天然食用色素：藻蓝色素是水溶性色素，无毒，纯蓝，清亮可爱，可作为食品着色剂、化妆品的添加剂。 而且本身是非常丰富的蛋白质，其氨基酸组成齐全，必需氨基酸占总量的37.2%。是美国fda唯一认可的天然蓝色色素。 可用于：冰淇淋、口香糖、粉末状饮料、清凉饮料、糕团、点心、糖果、果冻、馅料、面条、芥末、糖衣药片、胶囊。（不可染色的食品：海带类、裙带菜、食用肉、豆类、蔬菜（此类食品的加工食品除外）、鲜鱼贝壳类、茶、海苔紫菜类。） 　　（2）医药保健食品：藻蓝色素离体实验证明具有刺激红细胞集落生成，类似红细胞生成素(epo)的作用。藻蓝蛋白可以帮助调节合成人体所需要的多种重要酶，对抑制癌细胞的生长和促进人体细胞再生具有重要作用，同时还可以调节人体的免疫系统，增强免疫系统的功能，提高人体对疾病的抵抗能力。 目前国外已成功的研制出多种藻蓝蛋白复合药品， 认为该蛋白有促进免疫和抗疾病功能。 *的研究表明藻蓝蛋白对一些癌细胞的抑制作用非常明显。 所以在未来，藻蓝蛋白将是一种非常安全和有价值的靶向治疗药物和肿瘤光动力光敏剂。（具有抗辐射、抗癌、调节免疫、促进造血、延缓衰老、抗氧化、清除细胞中自由基、防止人体衰老等功能）
（3）化妆品邻域：藻蓝色素是类胶原蛋白，是大分子蛋白和色基分子通过二硫键结合，具有抗氧化，保湿抗过敏，消炎祛斑等功效。并且显现出美丽的海洋蓝色调。
（4）生物学、化学和细胞学实验的特殊试剂：藻蓝色素蓝色并有荧光，可作为生物学、细胞学一些光动力学的研究试剂。 也可作为生化标记使用。藻蓝色素的另一作用是荧光剂，其荧光功效是普通荧光素的30倍。
（5）农业中的应用：藻蓝色素是藻胆蛋白系列中最主要的一类光敏蛋白，是藻类细胞中的捕光天线。并且具有丰富的营养和全面的氨基酸组成。产品用在叶面施肥上，可明显促进植物进行光合作用，同时由于光能对藻蓝蛋白产生光动力、光激发而发生光敏反应，使产品具有抗病毒抗菌作用。目前由北京农科院和山东蔬菜研究所联合进行的试验表明，由螺旋藻提取的藻蓝蛋白含有特定的植物生长素。
 
 
藻蓝色素e18 藻蓝色素是一个新型的天然色素，其良好的安全性和功能性正在世界范围内被不断的研究和证明。日本是早开发和应用藻蓝的国家，是美国fda认可的天然蓝色色素。欧盟已经将藻蓝蛋白列为彩色食品原料，非食品添加剂，其在食品中的使用量不受限制。中国gb2760食品添加剂目录也把藻蓝作为天然的着色剂允许使用。来自“宾美生物”的高活性荧光藻蓝素，纯天然有机提取！ 【商品名】：藻蓝蛋白，藻蓝素e18【英文名】：phycocyanin，spirulina blue【来源】：螺旋藻等蓝藻类【性状】：蓝色冻干粉末，有特殊清香味，易溶于水，有荧光性。【纯度表示】：amax/a280                     【特征吸收峰】：λ620±5 nm           【荧光激发峰】：λ647 nm                       【规格】：色价e10%618nm≧180【执行标准】:企业标准                              【海关编码】：1302199099【einecs】:234-248-8                           【cas no】:11016-15-2     藻蓝色素是从蓝藻中分离纯化的一个活性蛋白，是蓝藻中卟啉类色素蛋白。具有独特的荧光性质和良好的生物功效。与蛋白质有相同的性质。产品为蓝色颗粒或粉末。溶于水。不溶于醇和油脂。乙醇等有机溶剂会导致藻蓝色素不可逆的变性。其水溶液的颜色为鲜艳的蔚蓝色。每个藻蓝蛋白单体由a亚单位和b亚单位组成，其单体(ab)分子量4万d左右，ph6.5-8.0时以三体(ab)，ph4.5-6.0时，以六体(ab)形式存在，分子量23万d左右。不论以单体、三体或六体形式存在，在可见光下均呈现出美丽的蓝宝石颜色，色泽鲜艳，经测定在多种理化因素下都是相当稳定的。  藻蓝蛋白的应用研究很广泛，可归纳以下几方面：（1）天然食用色素：藻蓝色素是水溶性色素，无毒，纯蓝，清亮可爱，可作为食品着色剂。 而且本身是非常丰富的蛋白质，其氨基酸组成齐全，必需氨基酸占总量的37.2%。是美国fda认可的天然蓝色色素。 可用于：冰淇淋、口香糖、粉末状饮料、清凉饮料、糕团、点心、糖果、果冻、馅料、面条、芥末、糖衣药片、胶囊。（2）医药保健食品：藻蓝蛋白离体实验证明具有刺激红细胞集落生成，类似红细胞生成素(epo)的作用。藻蓝蛋白可以帮助调节合成人体所需要的多种重要酶，对抑制癌细胞的生长和促进人体细胞再生具有重要作用，同时还可以调节人体的免疫系统，增强免疫系统的功能，提高人体对疾病的抵抗能力。 目前国外已成功的研制出多种藻蓝蛋白复合药品， 认为该蛋白有促进免疫和抗疾病功能。 的研究表明藻蓝蛋白对一些癌细胞的抑制作用非常明显。 所以在未来，藻蓝蛋白将是一种非常安全和有价值的靶向治疗药物和肿瘤光动力光敏剂。（具有抗辐射、抗癌、调节免疫、促进造血、延缓衰老、抗氧化、清除细胞中自由基、防止人体衰老等功能）。 （3）化妆品邻域：藻蓝色素是类胶原蛋白，是大分子蛋白和色基分子通过二硫键结合，具有抗氧化，保湿抗过敏，消炎祛斑等功效。并且显现出美丽的海洋蓝色调。 （4）生物学、化学和细胞学实验的特殊试剂：藻蓝色素蓝色并有荧光，可作为生物学、细胞学一些光动力学的研究试剂。 也可作为生化标记使用。藻蓝色素的另一作用是荧光剂，其荧光功效是普通荧光素的30倍。（5）农业中的应用：藻蓝色素是藻胆蛋白系列中主要的一类光敏蛋白，是藻类细胞中的捕光天线。并且具有丰富的营养和全面的氨基酸组成。产品用在叶面施肥上，可明显促进植物进行光合作用，同时由于光能对藻蓝色素产生光动力、光激发而发生光敏反应，使产品具有抗病毒抗菌作用。目前由北京农科院和山东蔬菜研究所联合进行的试验表明，由螺旋藻提取的藻蓝蛋白含有特定的植物生长素。 藻蓝蛋白检验指标名称藻蓝蛋白color value(10%e618nm)色价>180unit或>250unit感官特征化学元素指标微生物指标外观蓝色粉末铅(pb)≤1ppm总菌数1000cfu/g气味characteristic砷(as)≤1ppm酵母菌总数和霉菌100cfu/g溶解性水溶性汞(hg)<0.1ppm大肠杆菌不能检出/g味道characteristic镉(cd)<0.2ppm大肠杆菌群3cfu/g粒度通过80目黄曲霉毒素max0.2ug/kg沙门氏菌不能检出/25g水分≤7%杀虫剂不能检出致病菌不能检出/g       清真食品认证证书                      haccp认证证书   台州市级高新技术企业证书                      犹太食品认证证书              发明专利证书          浙江省科技型中小型企业证书 浙江宾美生物科技有限公司地址：浙江省临海市头门港新区北洋九路5号国内网站：www.binmeichina.com                   国外网站：www.binmeibio.com 销售部： 联系人：徐经理                               电话：0576-89395152-806      手机：13326032828                      qq：3394376839 技术部：联系人：张工                                   电话：0576-89395153-807                         手机：13326009292                       qq：14937952 除特殊原因或节假日外24小时闪电发货，保证物流如您对产品及服务产生质疑可随时联系客服或电话咨询，我们定会在短时间内为您解决，直到您满意为止。

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头门港新区北洋九路5号

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