电磁汤炉是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器,在电磁炉内部,由整流电路将50hz/60hz交流电变换成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40khz的高频电压,高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场磁力线通过炒锅的底部时,会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流,使炒锅本身自行高速发热,从而加热炒锅内的食物。
产品分类
商用电磁炉单头汤炉
电磁炉适用于宾馆、餐厅、院校、政府机关、工矿企业等食堂
外壳材质采用sus304不锈钢外壳
选用德国原装进口肖特微晶玻璃
电磁炉输出功率大小通过指示灯显示
直滑式手柄与旋钮式火力调节可选
10万次循环抬锅测试
防水、漏电、干烧等16项保护功能,确保使用安全。
商用电磁炉双头汤炉
电磁炉适用于宾馆、餐厅、院校、政府机关、工矿企业等食堂
外壳材质采用sus304不锈钢外壳
选用德国原装进口肖特微晶玻璃
输出功率大小通过指示灯显示
电磁炉直滑式手柄与旋钮式火力调节可选
10万次循环抬锅测试
防水、漏电、干烧等16项保护功能,确保使用安全。
产品优势
目前电磁汤炉一般分为单头/双头(也有的叫单尾/双尾、单眼/双眼等),主要特点有
功能完善:电磁汤炉可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。
绿色环保:电磁汤炉无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
操作简便:电磁汤炉一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护,过载保护功能。
深圳市艺德厨房设备有限公司
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