马鞍山山梨醇_山东一晨(图)_山梨醇吐温报价

加工贸易形式加工贸易形式3953加工能力加工能力1501
主要加工设备主要加工设备4511加工设备数量加工设备数量4034

d-山梨糖醇具有良好的保湿性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,还可防止糖,盐等析出结晶,能保持甜,酸,苦味强度的平衡,增强食品的风味,由于它是不挥发的多元醇,所以还有保持食品香气的功能。
山梨糖醇有吸湿,保水作用,在口香糖,糖果生产中加入少许可起保持食品柔软,改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右,在面包,糕点中用于保水目的,使用量为百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,还能螯合金属离子,用于罐头饮料和葡萄酒中,可防止因金属离子而引食品混浊。
技术指标指  标内控质量标准食品/yao用标准性  状白色结晶性粉末;无臭,味甜,有引湿性白色结晶性粉末;无臭,味甜,有引湿性鉴  别呈正反应;与对照图谱一致呈正反应;与对照图谱一致比旋度+4.0°~+7.0°+4.0°~+7.0°酸  度应显淡红色应显淡红色溶液的澄清度与颜色应澄清无色应澄清无色氯化物≤0.005%≤0.005%硫酸盐≤0.01%≤0.01%还原糖≤50mg≤67mg总  糖≤40mg≤50mg有关物质供试品溶液的色谱图中单个杂质峰面积不得大于对照溶液主峰面积;供试品溶液的色谱图中各杂质峰面积的和不得大于对照溶液主峰面积的1.5倍。供试品溶液的色谱图中单个杂质峰面积不得大于对照溶液主峰面积;供试品溶液的色谱图中各杂质峰面积的和不得大于对照溶液主峰面积的1.5倍。
中文名山梨糖醇
别 称山梨醇分子量182.17熔 点95℃密 度0.68g/com3smilesocc(o)c(o)c(o)c(o)co英文名sorbitol ,d-glucitol, sorbol, d-sorbitol化学式c6h14o6cas登录号50-70-4沸 点296℃外 观白色结晶性粉末摩尔质量182.17 g·mol?1
中文名山梨糖醇别 称山梨醇分子量182.17熔 点95℃密 度0.68g/com3smilesocc(o)c(o)c(o)c(o)co英文名sorbitol ,d-glucitol, sorbol, d-sorbitol化学式c6h14o6cas登录号50-70-4沸 点296℃外 观白色结晶性粉末摩尔质量182.17 g·mol?1

山东一晨生物科技有限公司
李先生
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四川 德阳 什邡市
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