上海西式简餐全日制培训班主要教授哪些学习内容
上海西式简餐全日制培训班主要教授哪些学习内容-tascovery gourmet school隶属于上海葡勒实业有限公司。成立于2009年的tgs美食学校是一所美食文化进修中心。这里不仅有中式烹饪、传统法式料理、西点与面包制作等专业美食课程，同时也提供葡萄酒品鉴、咖啡品鉴、雪茄品鉴，营养与健康等餐桌文化课程。
西方人特别的喜欢吃各种肉制作出来的排，在吃的时候不是整块的拿起来吃，而是要切成一小块一小块的吃，而且块不能过大，要一下可以放到口中的大小，放入口中之后嘴不能撑的太大。如果你感冒了或者是其它别的原因，要擦鼻涕，也不能在餐桌边上或者是用餐的同时，要卫生间或者是其它地方才可以。女性朋友要注意，在餐桌旁边不可以化妆，一般西方女性都会在卫生间里补妆。如果在用餐的时候，不小心打嗝了，这是非常大的禁忌，一定要向周围一起用餐的人道歉。西方人在用餐的时候最不可以做的就是站起来取食，如果坐着拿不到食物，则可以请旁边的人传递或者是请服务生帮助。在和西方人一起用餐的时候，要掌握好节奏，不可以吃的太快，狼吞虎咽这样是最不礼貌的。如果你觉得菜肴不合你的味道，也要放在盘子里，这样能表现出你的修养。
法国人传统正规的点菜顺序，tascovery学校的专业西餐老师就为你具体的介绍一下，在法国餐厅里用餐，一般头道菜的选择有两种，一种是汤类一种是凉菜类。头道菜一般只有选一种，即使法国餐厅里的头道菜种类很多。在上菜之前，高档的法国餐厅都会为客人免费提供面包。这个面包的作用有两种，一种就是为了在上菜之前，给客人的胃增加一些食物，不至于客人的胃不舒服，因为法国菜的上菜速度比其它国家要慢，厨师要把菜品做到精意求精才会呈现给客人。第二个原因就是，如果头道菜你选择的是汤类，最后的汤汁需要面包的帮助才能吃完。所有一个餐桌的人头道菜吃完，服务生才会把盘子撤掉，上第二道菜。（法国人在用餐的时候，速度的掌握是很有学问的，要和同餐的用餐者保持一至，不能过快）。
tascovery作为一个从事教育行业的企业，自成立以来，就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在首位，用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。
TASCOVERY美食学校
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