广州服务经验丰富的煲汤材料包加工厂家哪里有

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北芪党参乌鸡汤
原料:乌鸡1只,北芪、党参各20克,猪碾300克,姜1片,盐、清水各适量。
北芪党参乌鸡汤的做法1.鸡宰后,切去脚,把肥膏撕去,洗净;将北芪、党参洗一洗。
2.猪碾、乌鸡放入滚水中煮5分钟,捞起洗净斩块。煲滚适量清水,放入北芪、党参、猪碾、乌鸡、姜煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。
竹荪炖玉竹乌鸡汤
材料:竹荪10根,乌鸡半只,玉竹或海竹20g,山药1/3根,枸杞20-30粒,水2400ml
竹荪炖玉竹乌鸡汤的做法
1.乌鸡洗净后略微焯水,
2.焯水后洗净放入2400ml的水开大火。
3.山药削皮滚刀切放入汤锅里。
4.玉竹称重洗净备用。
5.玉竹放到汤锅里,大火烧开后转小火慢炖。
6.炖煮到最后的半小时把竹荪泡入水里。
7.枸杞洗净。
8.竹荪当中5分钟换一次水,泡好后轻轻的用手压掉多余的水分然后放入汤锅里,枸杞洗净后也一起放入汤锅里。
9.继续小火炖煮15分钟后放入盐调味即可熄火。
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