L-酪氨酸生产厂家 L-酪氨酸厂家 生产L-酪氨酸的厂家

型号食品级工业级	有效物质含量99％
产品规格25公斤每袋/桶	主要营养成分L-酪氨酸
品牌百思特	外观粉末或晶体
含量99％	保质期三年
主要用途营养强化 补充营养

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生产方法
编辑
l-酪氨酸早期的生产主要依靠蛋白质水解法。但是蛋白质水解法存在着材料来源有限、工艺与产品复杂、周期长等缺点，因而已经被淘汰。目前 l-酪氨酸主要由酶法、微生物发酵法、提取法和化学法等四种方法来生产[1-2]  。
性质
l-酪氨酸生物合成途径属于芳香族氨基酸合成途径。其合成的前体物 4-磷酸赤藓糖（erythrose-4-phosphate, e4p）和磷酸烯醇式丙酮酸（phosphoenol pyruvate, pep）在 dahp 合成酶（ds）的催化下缩合生成 3-脱氧-d-阿拉伯庚酮糖酸-7-磷酸（dahp），该反应也是 l-酪氨酸生物合成途径的第一个限速步骤。在大肠杆菌中 dahp 合成酶包含 arog、arof 和 aroh 三个同工酶，其表达和酶活分别受产物 l-苯丙氨酸、l-酪氨酸和 l-色氨酸的反馈阻遏和反馈抑制。从 dahp 到分支酸的 7 步反应对于所有芳香氨基酸是共同途径。而分支酸是芳香族氨基酸合成途径的分支点，一个分支途径用于合成 l-色氨酸，另一部分则在分支酸变位酶（chorism mutase, cm）和预苯酸脱水酶（prephenatedehydratase, pd）双功能酶 tyra 的作用下生成对羟基苯丙酮酸（4hpp），后者通过与 l-谷氨酸的转氨作用生成 l-酪氨酸，而 tyra 的表达和酶活同样受到产物l-酪氨酸的反馈阻遏和反馈抑制。

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河南 郑州 二七区 大学路14号

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