成分工业葡萄糖% | 产地/厂商国产 |
执行质量标准国标 | 品牌国产 |
产品等级一级品 | 包装规格25KG/袋 |
密度1.4g/cm3 | CAS13-54-56 |
工业葡萄糖,食品葡萄糖,无水葡萄糖,一水葡萄糖 葡萄糖为无色结晶或白色结晶性粉末:无臭、味甜。在水中易溶,熔点146℃。
葡萄糖(glucose)(化学式c6h12o6)又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,简称为葡糖。化学名称:2,3,4,5,6-五羟基己醛,英文另名:dextrose,cornsugar,grapesugar,bloodsugar。是自然界分布***广且***为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。
纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于"右旋糖"。
葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
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