麝香鼠养殖产口及加工

麝鼠产品的利用和加工 更多关注中国麝香鼠养殖基地魏经理  q2228730946
麝鼠皮的剥取方法
麝鼠处死之后，应在尸体尚有余温时剥皮。剥皮方法多采用圆筒式剥皮法，具体方法见狐的有关内容。
2．麝鼠副产品的收取与利用
(1)麝鼠肉 一年四季均可屠宰取肉。一只成龄麝鼠的净肉达500克左右。鲜肉不论煮、炒、炸，味道都很鲜美，还可用来制罐头、腊肉、香肠等出售。
(2)麝鼠脂肪  11月份到翌年3月份屠宰取皮的麝鼠，每只能取50～80克皮下脂肪，炼制后可食用，也可工业用(制皂、制革等)。
(3)麝鼠香的收取和利用 香腺囊约4～5克重，在4～9月的发情殖期分泌出麝鼠香。具有芳香性物质和成分，可作为香料的代用品。同时在医药方面有所利用。

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辛集市金牧科技有限公司
魏静
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