发展荣华腐竹行业的建议与对策

发展荣华腐竹行业的建议与对策      
虽然荣华腐竹生产有着悠久的历史，但腐竹企业是从家庭作坊演变而来的，传统腐竹产业怎样才能脱胎换骨，改造成符合现代食品生产要求的产业，腐竹生产加工企业如何真正守法诚信规范生产，一直是值得探索的课题。
1、整顿打击
加大整治力度，打击不法行为，打击无照经营者，创立自主品牌 ，统一外观包装，统一注册商标，如果有可能还要做好防伪标示。使得拥有自主品牌的腐竹可以走进超市等大卖场，实现利润的增收。
2、采用现代化生产技术
实行现代化生产，提高产品质量和效益。由于原始的生产技术落后，设备简陋，生产率低下，生产出来的产品质量没有保证。企业应该加大基础研发力量积累生产过程中的基础工艺数据，改进生产技术，购买适用的，能够提高生产效率的现代化先进设备，使得在提高了产量的同时又保证了产品的质量。还有要注意工人的素质，比如，在生产车间要一律统一着装，要严格注意自己的个人卫生和生产车间内的环境卫生。
3、增加附加值
要注意做好产品附加的利用，比如，磨黄豆出来剩下的豆渣要使得其发挥自己的价值等等。注重研发新产品，比如，生产出可以即食的美味腐竹产品，努力做好宣传，使得自己的腐竹品牌深入人心。
4、品质先行
加强管理，严格把握产品质量，做到认真检验，做到有问题的产品绝对不能出工业园区的要求。产品质量才是生产者说话的凭据，没有产品质量的产品是打不出属于自己的市场的。我们对产品的要求是，不只是要好看，更要营养，做到真正的让老百姓买得放心，煮得开心，吃得安心。
5、做好宣传
加大力度宣传自己的腐竹品牌，创立出一个品牌不容易，我们要加大力度宣传已经初步有名的品牌。努力向全国连锁超市进行直接销售，才能有效杜绝假冒腐竹坑害消费者的行为，争取自主进出口经营权。
6、坚持品质
长期坚持自己品牌的生产质量标准，已严格的质量指标要求自我。目前市场上很多品牌都是出了名之后就降低了自己对质量的要求，进而被消费者所淘汰。
7、做好售后
努力做好品牌的售后服务，对于消费者的任何疑问，我们都要做到“知无不言言无不尽”，如果接到消费者的投诉，要严肃快速的处理，在消费者心目中树立良好的形象。
8、优质原料
对于原料的购买，我们可以直接联系优质黄豆的供应商，要做到大批量购买优质原料，这样既可以做到原料来源优良，还可以通过大量的购买节约的生产成本。
9、环保生产
要用环保的生产方式，减少对环境的污染，做好对“废水”，“废气”，“废渣”的处理，真正的做到可持续发展。绝对不能以牺牲环境为代价来实现自己的企业的发展，要想到自己子孙后代的发展。

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许昌县荣华豆制品有限公司

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