供应华钢豆腐干烟熏炉设备

  • 加工定制:
  • 种类:烟熏炉
  • 品牌:华钢
  • 适用范围:茶餐厅设备
  • 售后服务:
  • 提供加工定制:是
  • 型号:YX-100
  • 产品用途:
  • 电压:380
  • 功率:4
  • 外形尺寸:1550*1200*1800
  • 净重:800
  • 包装:木箱包装
  • 规格:

豆腐干烟熏炉实拍图片:
豆腐干烟熏炉,豆腐干烟熏上色烘干炉子,结构紧凑、美观,操作方便、运行平稳、噪音小,自动化程度高;设备有烘烤、干燥、蒸煮、烟熏等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,编制适当的工艺程序,实现自动控制,达到豆腐干烘干和烟熏上色的目的。
可根据实际每天产量选择不同型号的烟熏烘烤炉,炉最小型号是30型,30公斤/次,具体烟熏时间以具体烟熏食品不同,一般10-60分钟,其次有产量100kg,150kg,200kg,250kg,500kg,1000kg型烟熏烘烤炉,也可根据实际生产需要加工定做不同尺寸的烟熏烘烤炉。
结构特点:由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.|蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
2、 循环风系统  :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
3、 发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
4、 电气控制系统
全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。
设备技术参数:
型号
yx-100 烟熏炉
生产力(kg)
100
总功率(kw)
4
高压压力
0.3-0.6
低压压力
0.1-0.2
炉温
<100
水压力
0.2
标准挂车(mm)
1000*1000*1280
主机尺寸(mm)
1350*1200*1800
重量(kg)
800
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诸城市华钢食品机械有限公司
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