真空蒸煮袋、济南蒸煮袋、彩虹包装

蒸煮袋　　　四、高温短时间杀菌用袋　　高温短时间杀菌食品蒸煮袋，高温短时间杀菌，蒸煮袋包装，不但食品的风味不受影响，而且可杀死细菌，这就诞生了高温杀菌的软罐头。　　关于肉毒杆菌的耐热性，可以看表5。根据表中数据，肉毒杆菌的芽孢在磷酸缓冲液(ph7)中，在100℃时加热330分钟致死，115℃时加热10分钟致死，如在120℃温度下进行杀菌，经过4分钟可完全致死。　　肉毒杆菌的芽孢在120℃加热4分钟后可以完全致死，但是，罐头食品是蛋白质、脂肪、碳水化合物等的混合食品，这些物质对细菌的芽孢构成保护层，因此，在120℃加热4分钟，有时也未必能使细菌的芽孢致死。为了安全起见，食品工业现在采用中心温度在120℃加热5-6分钟的高温高压杀菌。　　为了完全杀死芽孢细菌，也采用在120℃以上的高温短时间杀菌。另外，采用高温短时间杀菌时，食品的风味不致逸散，食品的褐变反应也不致加深。 蒸煮袋　　　二、透明隔绝型　　蛋白质和脂肪含量高的肉食加工品和鱼肉加工品的杀菌，要求采用透明隔绝型包装材料。这些包装材料中间夹有高阻隔性聚偏二氯乙烯(k-flex)。用共挤法复合的薄膜等高阻隔性聚偏二氯乙烯作为中间层。关于高阻隔性聚偏二氯乙烯复合薄膜的物理性能。由聚酯(12微米)/高阻隔性聚偏二氯乙烯(15微米)/未拉伸聚丙烯(50微米)构成的蒸煮袋，其氧气透过量是14毫升/米2.24小时.大气压(温度30℃，相对湿度60%)。相比之下，双向拉伸聚丙烯(20微米)/乙烯-乙烯醇共聚物(17微米)/聚乙烯(60微米)的氧气透过量为10毫升/米2.24小时.大气压(30℃，相对湿度60%)。高阻隔性聚偏二氯乙烯复合薄膜作为软罐头的包装材料，具有非常良好的特性。图1表示高阻隔性聚偏二氯乙烯复合薄膜的杀菌温度和氧气透过量的关系。可知，对有阻隔性的三种复合薄膜，在杀菌前和120℃、130℃杀菌后进行氧气透过量测定，结果表明，真空蒸煮袋，高阻隔性聚偏二氯乙烯复合薄膜在120℃、130℃杀菌后，潍坊蒸煮袋，氧气透过量仍变化不大，而其余两种包装材料，杀菌前氧气透过量很低，杀菌后氧气透过量则急剧增大。 　　由于蒸煮袋包装的食品，可以在常温下放置而且有较长的使用寿命，茶叶蒸煮袋，食用时既可以冷食，又可以热食，使用方便，可以节省保存所需的能量，因此很受人们的欢迎。瑞典是世界最早生产和销售软罐头食品的国家，但是，世界上把软罐头食品作为商品化大规模生产的，当以日本为最。1968年，日本大冢食品工业公司使用透明高温蒸煮袋包装咖喱制品，在日本最早实现了商品化。1969年改用铝箔为原料以提高袋的质量，使市场销售量不断扩大;1970年，开始生产用蒸煮袋包装的米饭制品;1972年，开发了蒸煮袋的汉堡饼，并实现了商品化，蒸煮袋装的肉丸子也投入市场。铝箔型蒸煮袋最早是由三层耐热的材料复合制成，称之为“蒸煮袋”(英文名为retortpouch，简称rp)，日本东洋制罐公司出售的蒸煮袋，含铝箔叫做rp-f(耐135℃)，不含铝箔透明的多层复合袋叫做rp-t、rr-n(耐120℃)。 欧美各国把这种袋称为软罐(flexiblecan或softcan)。  真空蒸煮袋、济南蒸煮袋、彩虹包装由莒南县彩虹包装有限公司提供。莒南县彩虹包装有限公司（）位于临沂市莒南经济开发区淮海路西段。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前彩虹包装在塑料袋中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。彩虹包装取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。彩虹包装全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。

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