上海批发海石花，美味石花菜，健康又美味
上海批发海石花，美味石花菜，健康又美味崂山区海运生石花菜加工厂秉承"顾客至上，锐意进取"的经营理念，坚持"客户为中心"的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！
哪些人不能吃石花菜、石花菜的注意事项1、哪些人不能吃石花菜孕妇应少食,脾胃虚寒、肾阳虚者不宜多食石花菜。2、石花菜的适用人群1、石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类的liu酸脂为多糖类物质,具有降脂功能。2、经常吃一些“琼脂”制品,它能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。3、石花菜还具有防暑、解毒、清热等功能。
石花菜饮料制作：原料选择：挑选干燥、无霉变且藻体厚实呈深红色、酱紫色或淡黄色原料，剔除藻体薄，有霉变异味或呈黑绿色的石花菜。 清洗、切碎：原料放入洗涤槽中，以流动清水将其充分洗净，然后捞出，沥净水分。用切碎机讲石花菜切成1mm小块。 烘干：用常压烘干箱加热120℃，干燥2-4h, 提取：将烘干的石花菜原料加入10倍的80%的食用酒精，于80℃下回流提取3h，然后过滤，残渣用8倍体积的70%食用酒精在相同温度下提取2 h,过滤，合并滤液。真空浓缩(温度<60℃，真空度0.09mpa)至完全去除酒精为止。 调配：依次加人石花菜提取液、蔗糖、柠檬酸、苹果酸等，搅拌混合均匀，加水定量。 均质：用200目不锈钢丝筛过滤经过调配好的混合物料，过滤后在高压均质机中经30 mpa压力均质进行处理。 杀菌：将均质好的料液装人玻璃瓶中，封盖，水浴95℃，杀菌30min。之后逐级冷却，37℃下保温质检，得到成品。 成品检侧：检测可溶性固形物、ph值、微生物指标、总糖含量等。 原辅料配比：石花菜饮料原辅料配比正交试验通过极差分析，确定对石花菜饮料风味、口感影响因素的主次顺序通过直观分析，得到饮料配方组合为蔗糖6%，石花菜提取液8%，柠檬酸0.10%，苹果酸0.10%。
石花草的的煮法：先取石花草50g，清洗干净然后泡水30分钟。将浸泡完的石花草捞起来放入网纱袋中或是用纱布裹住绑好。可以防止煮的过程中堵住气孔，煮完的草便于直接捞起来，下次吃的时候还可以翻煮2次哦。将装好的纱袋放进高压锅中，并且加一勺的白醋，可以去腥，有助于石花膏的凝结。这里朋友们也可以用普通锅煮，不过要注意看好火候。煮完30分钟后就可以出炉啦，这时候还是水状。在里面按照自己的喜好加入水果丁，少许蜂蜜水或糖水就好了，接下来等它自然凉就成果冻，注意千万不能刻意去凉哦，要自然凉才行。捞起来的草下次还可以煮，可以冰箱保存着，或是摊开晒干。 水状的石花膏可以倒入果冻模具中，结出好看的形状；可以煮的时候调好味，这样结冻了就可以直接吃了。
石花菜烹饪小技巧 ： 将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，再切成块加冰水或糖即可。经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和，不易长出小痘痘。
崂山区海运生石花菜加工厂
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