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米粉作为传统食品，滑爽回甜，有大米清香，深受人们喜爱。今天米粉机教你鉴别米粉的质量。
米粉又名米粉条，它是用特等米或加工精度高的米为原料，经过洗米、浸泡、磨浆、搅拌、蒸粉、压条、干燥等一系列工序加工制成的米制品。在市场上选购米粉时，其质量的鉴别有以下几个方面：
1、色泽：洁白如玉，有光亮和透明度的，质量最好，无光泽，色浅白的质量差。
2、状态：组织纯洁，质地干燥，片形均匀、平直、松散，无结疤，无并条的，家用碾米粉机，质量最好，反之，质量差。
3、气味：无霉味，无酸味，无异味，具有米粉本身新鲜味的质量最好，反之，质量差。如果有霉味和酸败味重，不得食用。
1.预热熟化螺旋：先搅拌少数出产粉料，机器开动并接通风管。将调理法处于敞开状况。然后粉料倒入料盘上。此料盘有方孔与生料接通。用人工均匀地把粉料从
料盘投入料斗内。开端使用后，熟化螺旋和料筒由始初温度到达熟化温度需求有个升温进程，徐州米粉机，所以，开端熟化螺旋和输送管向料斗送入排丝螺旋，而应用人工把它取
出返到生料斗再次喂入熟化，这段升温时刻大概需求0.5-1分钟摆布。
　2.预热排丝螺旋：比及确认粉料现已熟化，即可经输送管主动送入熟料斗到排丝螺旋，所以开端对排丝螺旋进行预热。处于预热状况时，出丝口处压盖与粉镜筛片都不必装上，比及让团状的熟料接连输送出1千克摆布时，排丝螺旋就完结了预热。
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河南省巩义市站街镇柏茂工业园

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