高温高压杀菌锅，全自动灭菌锅，高压杀菌釜

高温高压杀菌锅，全自动灭菌锅，高压杀菌釜21世纪的飞速发展，人们生活水平的提高，对吃这一方面尤其重视，各大小食品企业的卫生要求越来越严格。在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，高温高压杀菌锅此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性厌氧菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，高压杀菌釜在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，全自动灭菌锅而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心f值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌，达到了商业无菌的要求。
高温高压杀菌锅时间就是生命，而对于大老板而言时间就是金钱，兴和机械高温杀菌锅为您省时省力，高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
高温高压杀菌锅民以食为天，身体的健康水平离不开食物，高温高压杀菌锅携带细菌的食物是不能使用的，要想零细菌就得利用高温杀菌锅，兴和机械高温杀菌锅均一的水流交换方式,温度均一,无死角采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。全自动灭菌锅杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,高压杀菌釜保证了f值的合格率。

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