茶阁里的猫眼石——周末做啥,上海60万最in小伙伴の部落
冬天必定要打卡的东西?那一定是热乎乎的奶茶呀!
而且,小怪还发现了一家逼格满满的跨界茶饮,把喝茶这件小事都做得细致完美~
没错!小怪说的就是一家叫做茶阁里的猫眼石的奶茶店,特殊茶工艺+原味茶砖,纯正的台湾味道3分钟就能品尝到~
快擦擦哈喇子,贴心怪决定送你们1200份#茶阁里的猫眼石 芝味浓系列饮品#,让你们感受一下高逼格奶茶的魅力~
小怪跟你打赌,你一定会爱上它的!
- 文末有小怪福利 -
低调muji风格奶茶店
东情西韵,中国茶的跨界新体验
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茶阁里的猫眼石这家茶店,看似简单的精品茶品店,却对茶有着极为苛刻的要求。专门聘请了台湾的茶艺师做技术辅导,连研发团队也都源于是台湾。
毕竟好的茶叶才能泡出好的茶汤,才是做好一杯奶茶的基础。
进门的小台子上放置了一个茶笼,里面装的是店里当天新鲜泡过的茶叶,据店员介绍说这是“资源再利用”,他们用炉子在下面蒸这些茶叶,让客人随时能嗅到这股茶的芳香。
座位环境也让人感觉非常的舒适,据说是专门请了日本的设计进行设计的哦~简约舒适,坐起来也非常舒服,有几分muji的感觉。
还有一些小物件的装饰,给整个店增加了古朴的气质和简净的意味,正如茶本身一般,余味袅袅,不以为意。
茶叶高科技:高端制茶及滤茶仪器
跨山涉水,制一缕好茶味给你
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▲低台面制茶区
一眼就能看到奶茶制作的整个流程,是真真正正的茶叶泡出的茶,而不是用某某粉冲泡的哦~
喏,你们看着这些就是细茶粉,是用新鲜采摘的茶原叶精细打磨而成。
▲日本进口萃茶机
专为热饮使用,将茶叶磨细后利用水流和气压萃取。是不是觉得很像咖啡的做法!
这样做出来的茶,口感很浓郁,极大程度保留了茶的最好口感。
▲滤网
据说这套滤网可是申请过专利的哦~
▲白霜=奶盖?错!
茶汤先经过3200转的10秒旋打,再经过特别定制的手作陶瓷的茶缸搭配450目极细的滤网。
所以那一层白白的霜状物不是奶盖,而是茶过滤后产生的绵密泡沫,极大程度保证了原味茶香,也只有真正茶叶泡出的茶汤才能有如此浓郁而细腻的泡沫哦!
上乘品质:现泡出的极品茶味
不仅仪器高大上,原料也诚意满满~
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店里其中有三款茶底:小叶红茶、茉莉绿茶和金萱乌龙,全部产自台湾的合作茶园。
而制作奶茶的奶源也都是味全鲜奶。
▲芝味浓系列饮品
芝士奶盖茶大概是更多妹子热衷的热卖茶饮,也因此将“芝味浓系列饮品”作为本次福利饮品哦!
厚重奶盖选用优质鲜奶油搭配法国精选奶酪,渐融于清爽茶汤中,入口顺滑香醇,简直过瘾!芝士略微带点咸的口味与清茶调和,让茶味在原液的基础上更多了特别的口感。
当然啦!还有其他好喝的茶:
▲金萱茉莉绿茶
很清爽的一款茶,茶味浓郁但不厚重,上面那一层不是奶盖,而是专利茶滤器过滤之后产生的绵密泡沫哦,纯天然的茶饮制作,所以喝完也不会像其它奶茶一样,有口中有发酸的感觉。
▲琥珀珍珠奶茶
可以看到整个制作过程,就是茶叶加鲜牛奶。
这款奶茶里面是有珍珠的,相比外面那些冲泡的奶茶,这款奶茶喝起来更多了一些茶香之气,回味有淡淡的甘甜。
▲西柚粒粒爽果茶
这杯茶的颜色真的好梦幻啊~~酸酸甜甜的,很好喝!
里面柠檬、西柚、金桔、苹果,水果的味道很浓郁,还可以吃到果粒,口感丰富,冰冰凉凉的很清爽。
快来接好福利!试试这一款特别推荐的茶味饮品吧~
小怪福利:
1200份 #茶阁里的猫眼石 芝味浓系列饮品#
1元抢!
福利内容:茶阁里的猫眼石“芝味浓系列饮品”1份(口味3选1)
·芝味浓系列饮品:芝味浓茉莉花茶/芝味浓金萱乌龙/芝味浓密叶红茶
上海仙踪林餐饮管理有限公司
茶阁里
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茶阁里的猫眼石 茶阁里奶茶 官方网站
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