蒸箱价格|蒸箱|蒸箱厂家

产品介绍性能特点：
u     蒸室的内外罩双重结构，蒸格密闭式组合，
u     保证蒸汽的充分利用，有效提高能源利用率。
u     内置式蒸车及蒸车定向轨道，整车进出，方便快捷。
u     组合式蒸格，可根据产品的品种数量灵活组合。
u     蒸车和蒸室采用快速接头，连接方便快捷。
u     外形美观大方，符合卫生要求。
u     容积大、升温快、产量高，是餐点类、蒸水饺、鱼饺、肉丸、虾仁、便当、馒头、包子、小龙包、寿桃、年糕、面条等最佳用具。
应用领域如机关、厂矿集团、快餐厂、部队院校等，具有适用范围广泛，操作方便，用途广泛，可适用蒸制各类菜肴、面点、米饭。品种
单位重量
最大量
蒸制时间
烧麦
16g
1600个
13分钟
饺子
18g
960个
13分钟
蛋糕
50g
800个
13分钟
鸡蛋羹
60g
800个
10分钟
馒头
80g
384个
30分钟
米饭
3～3.5kg/盘
48～56kg
45分钟
故事分享本机是我公司结合国内广大客户需要着力开发的一款新型醒发蒸制设备。集热风循环醒发、高温蒸汽蒸制于一体。可蒸制包子、馒头及菜肴。整机采用优质不锈钢制造，结构合理、造型美观、使用方便。广泛用于大型早餐供应企业及面点需求量大的场所。
本机为蒸制醒发一体机，箱体内同时可容纳800*600*1700的蒸车4辆，每车30个蒸盘，每盘可放80g/个的包子或馒头24个左右。整机醒发蒸制一个过程需要20分钟。产能为200kg面粉/h，或2500个包子/小时。本机采用自动控制，醒发、蒸制、排汽均可由时间自动控制。每次蒸制完毕，设备会自动切断汽源并报警提示，操作简单、使用安全、方便。

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北京市益友中央厨房设备有限公司
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