型号
bha
品牌
bha
含量
99(%)
有效物质含量
99(%)
产品规格
1*25
执行标准
国标
主要用途
抗氧化剂
cas
25013-16-5
名称
丁基羟基茴香醚bha
丁基羟基茴香醚(bha)白色或微黄色蜡样结晶性粉末,带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味。两种异构体3-bha和2-bha。不溶于水,易溶于乙醇、甘油、猪油、玉米油、花生油和丙二醇。3-bha的抗氧化效果比2-bha强1.5倍,两者合用有增效作用。
是脂溶性抗氧化剂中常见的一种,易溶于油脂,只要用于防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象。
bha除抗氧化作用外,还有相当强的抗菌力。
cas:25013-16-5
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